殺菌設(shè)備類(lèi)型 | 釜式 |
型號(hào) | AT1500 |
適用范圍 | 酒廠(chǎng)設(shè)備,調(diào)料加工廠(chǎng)設(shè)備,果蔬加工廠(chǎng)設(shè)備,冷凍食品廠(chǎng)設(shè)備,肉制品加工廠(chǎng)設(shè)備,休閑食品廠(chǎng)設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
蘑菇菌包高溫滅菌鍋,蘑菇菌包高溫滅菌鍋
產(chǎn)品特點(diǎn):
高溫、常溫兩用。高溫、高壓滅菌時(shí)間短,且滅菌徹底,無(wú)死角;適用于食用菌原種、培養(yǎng)基、菌種、菌包、菌棒、菌瓶滅菌。
雙開(kāi)門(mén)操作方便簡(jiǎn)單,可以直接對(duì)接無(wú)菌室。
冷卻時(shí)間短,大大提高了生產(chǎn)效率,輕松實(shí)現(xiàn)了滅菌鍋每天進(jìn)行多次菌包滅菌;
3、完全無(wú)菌化,在密封的條件下完成冷卻,雜菌成活率幾乎為0;
4、提高菌包質(zhì)量,避免菌包在15℃-30℃時(shí)產(chǎn)生的生物發(fā)酵(菌包內(nèi)雜菌芽孢萌發(fā)生長(zhǎng));
5、冷卻的工作過(guò)程其實(shí)也是一個(gè)菌包料低壓膨化的過(guò)程,菌包料經(jīng)真空膨化后,為后期菌包接種后的菌絲體及菌類(lèi)子實(shí)體的生長(zhǎng)時(shí),能更好地汲取菌包料的養(yǎng)份提供了條件,也就是說(shuō),能提高菌菇(子實(shí)體)的產(chǎn)量,并縮短了采菇(菇生長(zhǎng))周期(大約三天左右);
7、菌包在高溫滅菌鍋內(nèi)完成滅菌后,能直接在鍋內(nèi)冷卻,就避免了工人操作所產(chǎn)生的交叉污染。同時(shí),也避免了傳統(tǒng)風(fēng)冷卻方式中,空氣中懸浮塵埃的二次污染;
8、設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小,可直接裝置在生產(chǎn)車(chē)間現(xiàn)場(chǎng)。
9、設(shè)備操作為自動(dòng)化操作,操作方便快捷。節(jié)省成本、節(jié)省人工。
10、設(shè)備大小可以根據(jù)客戶(hù)的要求加工定做。