炸區(qū)尺寸 | 1000mm |
貨號(hào) | 40 |
種類(lèi) | 炸鍋 |
溫度范圍 | 180 |
容油量 | 400L |
規(guī)格 | 400 |
加工定制 | 是 |
花生米油炸鍋 ,花生米油炸鍋 ,花生米油炸鍋
花生米油炸鍋 ,具有一機(jī)多用,無(wú)須換油可炸多種食品,與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過(guò)的食品不含重金屬及其他對(duì)人體有害的物質(zhì)先進(jìn)的機(jī)械傳送和變頻調(diào)速系統(tǒng),花生米油炸鍋,油炸時(shí)間適用于炸制各類(lèi)食品(如豆腐、分割肉、肉餅、丸子、雞柳、鍋巴、魚(yú)類(lèi)等)高效的加熱系統(tǒng),油池采用保溫技術(shù),既節(jié)約能源,又提高了工作效率降低了單位成本。油水分界面部分采用通風(fēng)管散熱,大大延長(zhǎng)了炸油的使用壽命,對(duì)油的上層部分進(jìn)行加熱,下層冷卻,防止水溫過(guò)高、沸騰。油水分別排放,更便于清渣換油。
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、全程油溫自動(dòng)控制,溫度從0----230度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品。
2、加水閥設(shè)在低部油層處。
3、采用國(guó)際通用的油水混合工藝設(shè)計(jì),和普通油炸鍋相比,更節(jié)省食油。
4、使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好,色澤鮮艷,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問(wèn)題。
5、采用該油炸設(shè)備,在油炸過(guò)程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^(guò)水的過(guò)濾沉入低部漏斗處,經(jīng)排污口排出,這樣既達(dá)到了過(guò)濾油的作用,而且不浪費(fèi)油。
6、有獨(dú)立配電箱,操作簡(jiǎn)單安全