種類 | 其他 |
功率 | 19kw |
型號 | AT800 |
凈重 | 3000kg |
電壓 | 380V |
適用范圍 | 果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 定制mm |
包裝 | 纏繞膜 |
是否跨境貨源 | 是 |
產(chǎn)品用途 | 藕片加工 |
藕片深加工生產(chǎn)線(清水藕片加工設(shè)備)
藕片深加工生產(chǎn)線(清水藕片加工設(shè)備)
藕片加工設(shè)備,加工流程:原料挑選--清洗--清除藕節(jié)--脆制池--取料--投料進(jìn)入生產(chǎn)線--去皮--切片--漂洗--浸泡護(hù)色--漂燙--冷卻--瀝水--干燥--挑選--包裝--殺菌--金屬檢測--人工目測--裝箱。工藝的不同流程會有所改變。設(shè)備可根據(jù)實際的需要來進(jìn)行加工定制。
清洗機配置:
1.高壓噴淋裝置。在一些產(chǎn)品比較不容易清洗的,可以加入高壓噴淋裝置可以更好的完成清洗工序,使產(chǎn)品清洗的更佳徹底。
2.毛刷清洗裝置。有部分產(chǎn)品當(dāng)中有頭發(fā)、毛線等雜質(zhì)可以通過毛刷將其粘連出來。
3.內(nèi)膽裝置。配有內(nèi)膽裝置的設(shè)備,在清洗完成后更好的設(shè)備清理。
4.溢流槽。設(shè)備在清洗過程中會出現(xiàn)部分漂浮物雜質(zhì),這個可以通過水流進(jìn)入溢流槽將雜質(zhì)排出。
5.V型低槽。產(chǎn)品的清洗過程中會產(chǎn)生泥污等沉淀物,V型低槽可以更好進(jìn)行排污。
6.外置框架。設(shè)備的外形采用不銹鋼方管50*50焊接而成,可以增加產(chǎn)品的質(zhì)量,更佳不易變形。
7.循環(huán)水過濾系統(tǒng)。整體采用循環(huán)水過濾系統(tǒng),可以更好的利用水,讓企業(yè)更佳節(jié)水。
漂燙機是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備,蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體,配獨特的過熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設(shè)備。無壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青,抑酶護(hù)色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。
通過漂燙機漂燙殺青,有效制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。