功率 | 4.5Kw |
售后服務(wù) | 終身維護 |
型號 | 400L |
凈重 | 300Kg |
電壓 | 380V |
適用范圍 | 休閑速食設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 2100*2000*1750mm |
包裝 | 纏繞膜 |
產(chǎn)品用途 | 炒鍋 |
全自動行星攪拌面粉炒鍋 肉醬炒鍋,全自動行星攪拌面粉炒鍋 肉醬炒鍋,全自動行星攪拌面粉炒鍋 肉醬炒鍋
全自動行星攪拌面粉炒鍋 肉醬炒鍋
本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的球形不銹鋼鍋體,采用燃氣加熱形式,外保溫層采用硅酸鋁材質(zhì),耐火耐高溫,保證加熱能量不損耗;攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,多個攪拌齒,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力,運行更平穩(wěn)。本機采用全自動液壓翻鍋運料,降低成本,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
廣泛應(yīng)用于蓮蓉、火鍋底料、水果蓉、豆陷、棗泥、醬料、咖喱調(diào)理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。
加熱方式:燃氣式,蒸汽式,電加熱導熱油式,電磁加熱
特點:本產(chǎn)品受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。德川結(jié)合眾多食品廠家的專家建議,本鍋體攪拌部分采用一次性沖壓成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑,剮邊采用彈簧式,剮底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片(攪拌葉片采用高強度的聚乙四氟材料,耐溫高達280C°)緊密接觸,使物料攪拌均勻,無死角,不粘鍋。