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諸城市安泰機械有限公司
產(chǎn)品展廳
竹筍絲蒸煮殺青流水線
  • 品牌:安泰機械
  • 產(chǎn)地:中國 山東濰坊
  • 價格: ¥32000/臺
  • 發(fā)布日期: 2020-05-07
  • 更新日期: 2024-11-27
產(chǎn)品詳請
功率 3.5kw
型號 AT800
凈重 2000kg
電壓 380V
適用范圍 果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備
加工定制
外形尺寸 6000*1200*1350mm
包裝 纏繞膜
是否跨境貨源
產(chǎn)品用途 蒸煮漂燙

竹筍絲蒸煮殺青流水線,竹筍絲蒸煮殺青流水線

     竹筍絲蒸煮殺青流水線,適用于蔬菜水果的預(yù)煮工藝,具有溫控性好,效率高,節(jié)省人工等特點,本機采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱或?qū)嵊图訜醿煞N方式。設(shè)備上端設(shè)有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設(shè)有提升裝置方便內(nèi)部清洗,下端設(shè)有排污口方便設(shè)備的清理。物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻。

       該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。通過漂燙機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工不可缺少的。

漂燙機
漂1
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