功率 | 12kw |
轉(zhuǎn)速 | 變頻調(diào)速 |
電壓 | 380v |
適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備 ,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
外形尺寸 | 6500*1400 |
加工定制 | 是 |
雞爪加工解凍設(shè)備,雞爪加工解凍設(shè)備
解凍機(jī)是一種新型的、適應(yīng)發(fā)展潮流的解凍方式,通過(guò)高功率穿透肉制品,保證解凍后溫度內(nèi)外均勻一致,從-18 ℃到-2 ℃只需要10 分鐘時(shí)間,解凍后顏色、營(yíng)養(yǎng)成分和鮮肉相比基本無(wú)變化,并且實(shí)現(xiàn)連續(xù)化生產(chǎn),最大限度的降低有害菌的繁衍,是目前較佳的肉制品解凍方式,解凍的肉制品包括:牛肉、雞肉、魚(yú)肉、蝦滑、豬肉等產(chǎn)品。
雞爪解凍機(jī),該機(jī)采用流動(dòng)水為解凍介質(zhì),通過(guò)鼓泡發(fā)生裝置,產(chǎn)生氣泡將水翻騰流動(dòng),從而達(dá)到快速解凍機(jī)目的。解凍池旁邊有恒溫池(溫度維持在15至20℃左右),水從恒溫池流入解凍機(jī)內(nèi),隨著凍品的解凍,傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料,解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降,從投料到出料這段時(shí)間,解凍池內(nèi)的水從解凍池進(jìn)入到恒溫池進(jìn)行溫度的中和置換,然后回流到解凍池內(nèi),如此循環(huán)利用,節(jié)約能源的消耗。設(shè)備輸送電機(jī)具有調(diào)節(jié)變速功能,可根據(jù)生產(chǎn)需要調(diào)節(jié)輸送帶的輸送速度。該機(jī)特點(diǎn)是在生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化和流水作業(yè),減省了人工環(huán)節(jié),提高了產(chǎn)能,節(jié)約了成本。設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定,質(zhì)量可靠,操作簡(jiǎn)便.