主要用途 | 小龍蝦加工 |
功率 | 15kw |
轉(zhuǎn)速 | 變頻 |
型號(hào) | AT7000 |
電壓 | 380v |
適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備 ,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
處理能力 | 1-5T |
加工定制 | 是 |
盱眙小龍蝦加工全套設(shè)備,盱眙小龍蝦加工全套設(shè)備
設(shè)備簡(jiǎn)介:
清洗清洗清洗-振動(dòng)瀝水風(fēng)干油炸常溫冷卻擺盤包裝速凍。
將*后的小龍蝦按照規(guī)格進(jìn)行分級(jí)挑選。工人可在工作臺(tái)上進(jìn)行挑選,按照不同的規(guī)格對(duì)小龍蝦進(jìn)行分級(jí)。
對(duì)挑選好的小龍蝦進(jìn)行加工。龍蝦由入料輸送機(jī)輸送到清洗機(jī)上,利用清洗機(jī)的超聲波+氣浪對(duì)小龍蝦進(jìn)行清洗,為保證小龍蝦能清洗干凈,出料口設(shè)有高壓噴淋,去除氣泡產(chǎn)生的泡沫雜物;
1、小龍蝦清洗完后,傳送到振動(dòng)篩上,通過(guò)振動(dòng)瀝水,去除小龍蝦身上大部分的水分;
2、油炸生產(chǎn)線進(jìn)行油炸,油炸時(shí)間、速度可自由設(shè)定;
3、油炸后的小龍蝦進(jìn)入常溫風(fēng)冷卻進(jìn)入鹵煮設(shè)備;
4、鹵煮后小龍蝦有工人在工作線上進(jìn)行擺盤包裝;
5、包裝后的小龍蝦進(jìn)入隧道式速凍機(jī)進(jìn)行速凍。
小龍蝦生產(chǎn)線采用不銹鋼304制作。輸送網(wǎng)帶可根據(jù)產(chǎn)品的不同進(jìn)行加工定制,常規(guī)用的為網(wǎng)式網(wǎng)帶跟鏈板式網(wǎng)帶,漂燙線,這2類網(wǎng)帶應(yīng)用比較普遍。設(shè)備無(wú)壓力,根據(jù)產(chǎn)品的工藝要求前期可連接清洗設(shè)備,后面銜接吹干設(shè)備,烘干設(shè)備,漂燙線廠家,速凍設(shè)備。形成流水線作業(yè),漂燙線生產(chǎn)廠家,降低勞動(dòng)成本,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。為企業(yè)提高生產(chǎn)效率。