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食品高壓水浴滅菌鍋，食品高壓水浴滅菌鍋

滅菌鍋-概述：

1 、結(jié)構(gòu)：諸城市安泰滅菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。
2 、特性：以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼 制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
3、用途：諸城市安泰殺菌鍋主要用于食品 行業(yè).醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域!
飽和滅菌鍋是逐批式的、無攪動(dòng)的壓力容器，用于對(duì)包裝在密封容器內(nèi)的食品進(jìn)行殺菌。通常，把容器堆放或混雜擺放在殺菌架、籠筐、殺菌車、籃筐、殺菌盤中，推入或卸出殺菌鍋。殺菌鍋被稱作‘臥式鍋’。殺菌鍋內(nèi)所用加熱介質(zhì)，為蒸汽。


因?yàn)橛锌蛻糁罋⒕仛⒕懿荒馨鸭?xì)菌全部殺死，客戶心里有擔(dān)心，這樣能達(dá)到國家衛(wèi)生的要求標(biāo)準(zhǔn)嗎，是能夠達(dá)到的，高溫高壓殺菌鍋特別是豆制品或肉制品（這兩種必須高溫殺菌，殺菌溫度121度），食品內(nèi)的細(xì)菌達(dá)到國家的要求，保證食品的安全。如果殺菌不徹底會(huì)造成食品腐壞，包裝漲袋，達(dá)不到保質(zhì)期，產(chǎn)生食品安全等等一系列問題。我們生產(chǎn)高溫食品殺菌鍋。工作壓力0.2mpa，溫度可調(diào)121度，根據(jù)產(chǎn)品大小調(diào)節(jié)殺菌時(shí)間，殺菌鍋經(jīng)過殺菌后的食品可在常溫下運(yùn)輸、貯存和銷售，流通領(lǐng)域的成本大大降低，而商品的保質(zhì)期長，一般在9-12個(gè)月左右。