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種類 | 炊具 |
功率 | 2.2kw |
內容積 | 600L |
溫控范圍 | 145 |
加熱源 | 電、燃氣、蒸汽 |
電壓 | 380v |
時控范圍 | 30 |
電加熱導熱油夾層鍋,電加熱導熱油夾層鍋
電加熱導熱油夾層鍋的特點:
1、電加熱導熱油夾層鍋全304不銹鋼制造,外形美觀,夾層鍋,結構緊湊,清洗方便;
2、以電加熱導熱油為能源,符合國家鋼制壓力容器標準GB150-98;
3、鍋體內外采用304不銹鋼板整體沖壓成型,自動拋光,精細焊接;
4、獨特的蜂窩夾套結構,半球形鍋體,可傾夾層鍋,換熱面積大,加熱
速度快,節(jié)約能源;
5、電加熱導熱油夾層鍋鍋體采用蝸輪桿裝置180可傾(傾轉方式為手動式翻轉),方便投料和出料、清洗方便;
夾層鍋分類:
1.夾層鍋可用作炒鍋、蒸煮鍋、攪拌熬制鍋。
2.根據(jù)加熱方式不同可分為:蒸汽夾層鍋,燃氣加熱夾層鍋,電加熱夾層鍋,電磁加熱夾層鍋。
3.夾層鍋根據(jù)其配置又可敢為有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。
夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點