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殺菌設備類型 | 釜式 |
型號 | AT-S900 |
適用范圍 | 酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
核桃露高溫殺菌鍋,核桃露高溫殺菌鍋
食品廠家在咨詢殺菌鍋的時候習慣性的會先問到價格,其實高溫殺菌
鍋可以根據不同板材和不同型號、不同的控制方式來來制定價格的型號要
根據廠家的產量來確定的。材質現(xiàn)在基本全部用的都是國標食品級304不
銹鋼的,使用時間長,耐腐蝕,不生銹;使用年限一般在10年左右,殺菌
鍋的殺菌溫度是可以調整的,根據殺菌溫度的高低來調整壓力平衡,達到
產品殺菌不變形,不破袋不漲袋。
核桃露高溫殺菌鍋特點:
1、它是采用熱水循環(huán)式殺菌,適合殺菌時堆積比較嚴密的食品。
2、它的升溫起始點高,速度快,既可迅速達到殺菌效果,提高食品品質,*限度的保留產品原風味。
3、工藝罐內的熱水平均每兩分鐘左右循環(huán)一遍,各點溫度均勻,無死角。
4、降溫迅速,每兩分鐘左右便可向工藝罐注完一遍涼水。
5、每次殺菌完畢后,熱水可儲存在上罐,便于下次重復使用,縮短食品升溫時間,提高工作效率,節(jié)約能源。
6、鍋門采用充氣式硅橡膠密封圈,密封可靠,壽命長,每三年更換一次。
7、鍋門配備安全連鎖裝置,大大提高了生產安全意思。