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殺菌設備類型 | 釜式 |
型號 | AT-S700 |
適用范圍 | 酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
小型電加熱雞肉殺菌釜 雞腿高壓殺菌釜
1、單層和雙層什么區(qū)別?
答:雙層上罐主要作用是產生蒸汽和儲存熱水。如果您選擇電加熱,建議選擇雙層,節(jié)能。如果有蒸汽 可以選擇單層殺菌鍋,殺菌效果沒有區(qū)別。
2、殺菌鍋為什么外觀看起來一樣,而價格差別很多呢?
答:殺菌鍋的外形看起來簡單易懂,實際生產及其復雜,首先生產工廠需要有國家一類壓力容器生產資質。生產工藝中包含焊接,探傷,切割等多道工序。正規(guī)廠家生產的殺菌鍋客戶不必擔心質量和售后問題,后期使用中,如果出現(xiàn)任何的故障,客戶可到自己所在地設備*實名舉報,由于每臺設備都有單獨的編號需要備案,所以對客戶是有充分保障的。
3、殺菌鍋通過什么方式延長保質期?
答:殺菌鍋通過將食品內易繁殖的細菌孢子殺死,同時配合真空包裝阻斷細菌繁殖所需的氧氣來達到延長保質期。