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| 種類 | 夾層鍋 |
| 功率 | 2.2 |
| 內(nèi)容積 | 600L |
| 溫控范圍 | 147 |
| 型號 | 600 |
| 加熱源 | 電加熱 |
| 電壓 | 380 |
| 加工定制 | 是 |
| 產(chǎn)品用途 | 煮鍋 |
| 時控范圍 | 20 |
鹵雞 鹵鴨夾層鍋 雞爪 鴨掌鹵鍋，鹵雞 鹵鴨夾層鍋 雞爪 鴨掌鹵鍋
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)
外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、
攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間
短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾
層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、
熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
產(chǎn)品特點：
1、受熱面積大；熱效率高；
2、加熱均勻；加熱的速度快、液料沸騰時間短；
3、使用安全、操作方便、應(yīng)用廣泛；
4、加熱方式可分為:電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱（燃氣加熱分為天然氣和液化
氣）。
技術(shù)參數(shù)
⒈容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L.
⒉結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
⒊鍋體材質(zhì)：內(nèi)鍋體不銹鋼 （SUS304），夾套、支架碳鋼（Q235-B）外涂防
銹漆，內(nèi)外全不銹鋼。
⒋帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方
便拆裝與清洗。
⒌攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min（可根據(jù)客戶要求選定轉(zhuǎn)速）；攪拌槳形式：普通攪拌
（錨式）和刮底攪拌
⒍支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。
7、設(shè)備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
8、可傾式夾層鍋體最大可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。 注：夾套工作壓
力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。
售后服務(wù)：
按您的實際使用情況由安泰機械的專業(yè)技術(shù)人員為您指導(dǎo)安裝、調(diào)試、以確保
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