殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
型號 | AT900 |
適用范圍 | 酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
黃米涼糕高溫殺菌鍋 糯米藕高溫殺菌鍋,黃米涼糕高溫殺菌鍋 糯米藕高溫殺菌鍋
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殺菌鍋介紹:
1.全自動殺菌鍋是一種殺菌鍋爐,具有快門式壓力容器安全聯(lián)鎖裝置,獨立電器儀表控制系統(tǒng),自動進行恒溫、保溫、定時,采用不銹鋼材料制作,具有外形美觀、衛(wèi)生、安全、耐用等特點。按本地區(qū)實際情況,可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌,節(jié)能效果好,生產(chǎn)力高,溫度顯示自動控制,調(diào)節(jié)范圍廣,控制精度高,耐腐消聲,清洗方便等優(yōu)點。
2.高溫殺菌鍋主要目的:完成殺菌任務(wù),鈍化酶的活性,盡可能保持食品原有的品質(zhì),煮熟某些食品,增加肉品的風(fēng)味。最主要的是殺菌玩的罐頭食品可以保持食品的保質(zhì)期。
3.殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個領(lǐng)域!
1、操作方式:電腦全自動,電腦半自動,電器半自動,手動;
2、加熱方式:蒸汽加熱,電加熱;
3、主體材質(zhì):不銹鋼,碳鋼;
4、鍋體數(shù)量:單鍋,雙層,雙鍋并聯(lián),三鍋串聯(lián),多鍋一罐。
5、鍋門形式:單開門,雙開門;
6、換熱器可選:板式換熱器,管式換熱器。