殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
型號(hào) | AT700 |
適用范圍 | 酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
加工定制 | 是 |
肉制品高溫殺菌鍋 休閑鹵肉殺菌鍋,肉制品高溫殺菌鍋 休閑鹵肉殺菌鍋
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我們平時(shí)吃的食品,只要不是新鮮采摘的,那幾乎都要經(jīng)過高溫殺菌這道程序,如果不進(jìn)行殺菌,食品上就會(huì)寄生許多細(xì)菌。對人體傷害很大的肉毒杠菌更是滋生得相當(dāng)猖獗,噴淋式調(diào)理殺菌鍋就是利用高壓高溫并且將保持溫度一段時(shí)間來達(dá)到殺滅細(xì)菌的效果,因?yàn)榧?xì)菌都有它的限度的耐熱能力,保持超過細(xì)菌所能承受的溫度值并且保持該溫度一段時(shí)間就能達(dá)到滅菌的效果了。
殺菌鍋設(shè)備主要用于肉制品、水果罐頭、奶制品、豆制品、農(nóng)副產(chǎn)品、飲料制品、蛋制品、水產(chǎn)品、八寶粥、調(diào)味品、食用菌、寵物食品、湯和熟食以及果蔬等食品的殺菌。