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| 殺菌設(shè)備類(lèi)型 | 釜式 |
| 型號(hào) | AT900 |
| 適用范圍 | 酒廠(chǎng)設(shè)備,調(diào)料加工廠(chǎng)設(shè)備,果蔬加工廠(chǎng)設(shè)備,冷凍食品廠(chǎng)設(shè)備,肉制品加工廠(chǎng)設(shè)備,休閑食品廠(chǎng)設(shè)備 |
| 加工定制 | 是 |
袋裝牛肉殺菌鍋 真空包裝牛肉殺菌鍋
袋裝牛肉殺菌鍋 真空包裝牛肉殺菌鍋
肉類(lèi)是一種非常容易壞掉的，尤其是在溫度適宜的空氣中，肉類(lèi)中的微生物和各種菌類(lèi)就會(huì)大量繁殖，導(dǎo)致了肉類(lèi)的變質(zhì)。尤其肉類(lèi)中會(huì)有肉毒桿菌，這種細(xì)菌會(huì)給人體造成傷害，嚴(yán)重者可致人死亡。當(dāng)肉類(lèi)進(jìn)行包裝后，要進(jìn)行高溫殺菌，肉類(lèi)殺菌鍋要選擇水浴式殺菌。水浴式殺菌是用熱水全部覆蓋物料，水的穿透力強(qiáng)，能夠?qū)⑹澄镏械募?xì)菌全部滅掉，殺菌。
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