殺菌設(shè)備類型 | 網(wǎng)帶式 |
型號 | AT1000 |
適用范圍 | 酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
加工定制 | 是 |
果凍殺菌機 酵素果凍巴氏滅菌機
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果凍巴氏滅菌機對吸吸果凍、酵素果凍、果肉果凍、膠原蛋白果凍都可殺菌。在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快(一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃)。但溫度太高,細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的適宜生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。
設(shè)備特點:
1)整機采用SUS304不銹鋼制造,符合GMP/HACCP的認(rèn)證要求;
2)殺菌溫度均一,產(chǎn)品品質(zhì)如一;
3)設(shè)備采用進口調(diào)速器,傳送帶步進速度度高;
4)節(jié)省勞動力,提高生產(chǎn)效率,使產(chǎn)品口感、色澤一致,保持原有的營養(yǎng)素;
5)設(shè)備運行平穩(wěn),安全可靠,關(guān)鍵部位采用進口配件,確保產(chǎn)品質(zhì)量;
6、PLC電腦控制,操作簡單,方便靈活;
設(shè)備主要技術(shù)參數(shù):
殺菌時間 10-60分鐘
蒸汽壓力 1-4kg
冷卻方式 常溫水冷
網(wǎng)帶寬度 600-1800mm可供選擇
空氣消耗量 0.5-1.0m3/h
殺菌溫度 65℃-98℃(可調(diào))
處理能力 根據(jù)客戶要求設(shè)計
運行速度 變頻調(diào)速
電源 380V,50HZ